La cipolla dorataÈ l'ideale per insalate estive e negli hamburger. Si utilizza nei soffritti e nel ragù di carne, nelle preparazioni lunghe come stufati e brasati di carne.È l'ingrediente fondamentale per insaporire alcuni primi piatti della cucina italiana. Dopo il raccolto, la cipolla dorata si può conservare sia in frigorifero, sia in un luogo fresco e asciutto, come in dispensa.
